|
sałatka
z tuńczyka i fasoli |
|
składniki:
2 szklanki rozdrobnionego mięsa tuńczyka (z puszki)
1 szklanka ugotowanej białej fasoli
5 dużych plastrów wędzonego boczku
1/2 średniej czerwonej cebuli
2 łyżki drobno posiekanych czarnych oliwek (opcjonalnie)
1/2 szklanki sosu (przepis poniżej)
|
|
|
|
sposób
przygotowania:
Boczek drobno siekamy i podsmażamy z drobno posiekaną cebulą.
Mieszamy razem z tuńczykiem i fasolą oraz z oliwkami i połową sosu.
|
|
|
Możemy podawać w chlebie "Pita" razem z
posiekaną sałatą lodową i drobno posiekanym pomidorem polane sosem (przepis poniżej) ...
|

|
|
|
...
lub na kawałkach chleba "Pumprnikiel z pomidorem, cebulką i zielonym
ogórkiem.
Smacznego
|
|
|
sos do sałatki z tuńczyka
składniki:
1/2 szklanki majonezu, 1 łyżka musztardy, 4 łyżki
białego wytrawnego wina, 2 łyżki oliwy,
1 łyżka soku z cytryny, 1/2 łyżeczki nasion selera,
1/2
łyżeczki suszonej mielonej cebuli, 1/2 łyżeczki suszonej natki
pietruszki, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego wielokolorowego
pieprzu, sól do smaku
sposób
przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodając na końcu wino. |
|
|