sos ogórkowy (z kiszonych ogórków)

  SKŁADNIKI:

4 średnie kiszone ogórki
6 łyżek majonezu
3 łyżki kwaśnej śmietany
1/4 łyżeczki sosu jalapeno (może być zielone tabasco)
sól i pieprz do smaku


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ogórki obrać ze skóry. Dwa bardzo drobno posiekać i odłożyć. Dwa pozostałe pokrajać w kostkę, dodać majonez, śmietanę i sos jalapeno, zmiksować na gładką masę. Dodać drobno posiekane ogórki (uprzednio lekko odcisnąć i odlać sok), dokładnie wymieszać, doprawić solą i ewentualnie pieprzem. Schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny.
Można podawać do zimnych mięs i wędlin.

Smacznego.