SKŁADNIKI:
1/2 litra marynowanych leśnych grzybów
1/2 kg kiszonych ogórków
2 średnie cebule
czerwony ocet winny
oliwa (może być aromatyzowana
oregano)
sos jalapeno (może być zielone tabasco)
sól i pieprz do
smaku
SPOSÓB
PRZYGOTOWANIA:
Cebulę oczyścić i pokrajać w
ćwierćtalarki. Ogórki pokrajać w cienkie
półtalarki. Małe grzybki zachować w całości, mniejsze
przekrajać na połowę. Układać warstwami, a każdą warstwę skropić octem,
oliwą, sosem jalapeno i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
