Rostbef na piwku z grilla

Składniki:
6 steków wołowych (rostbef z kością - grubości około 2 cm)
1/4 szklanki cukru brązowego
2 łyżeczki musztardy gruboziarnistej
1 łyżeczka octu winnego
1 cebula (drobno posiekana)
1 listek laurowy
1/2 litra jasnego piwa

Przygotowanie:
Wszystkie składniki do garnczka (oczywiście oprócz steków), doprowadzić do wrzenia mieszając i gotować na małym ogniu 10 minut.
Układać steki w miseczce i zalewać ciepłą miksturką. Odstawić na około 2 godziny.
Grillować polewając miksturką, aż każda ze stron steka nabierze złoto-brązowego kolorku, (około 10 do 15 min. każda strona).

Smacznego