młoda kapusta zasmażana

  SKŁADNIKI:

1/4 kg świeżej, młodej, białej kapusty
1/4 kg kiszonej, młodej, białej kapusty
1 mała cebulka
10 dkg wędzonego boczku
10 dkg masła
sól i pieprz do smaku

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Drobno posztkowaną świeżą kapustę gotujemy w osolonej wodzie.
Osobno gotujemy kapustę kiszoną.
Na masełku podsmażamy drobno pokrajany boczek z posiekaną cebulką, dodajemy oba rodzaje kapusty i zasmażamy na małym ogniu.

  Smacznego.