bibliografia, literatura, starodruki, rękopisy
... źródła inspiracji





Kucharz Polski - Marja Śleżańska -
Poznań 1932 - wydanie ósme
Spiżarnia Wiejska Obywatelska
- J. Dąbkiewicz - Wilno 1838
Gospodyni Litewska - Karolina Biełozierska
Warszawa 1889
365 Obiadów - Lucyna Ćwierciakiewiczowa
Warszawa 1898
Wielka Ilustrowana Książka Kucharska
- Helena Mołochowiec
w tłumaczeniu Wandy Kalinowskiej
Poznań 1929
Kuchnia polska - niezbędny podręcznik
Toruń 1901
Kurs gospodarstwa miejskiego i wiejskiego
- Lucyna Ćwierciakiewicz
Warszawa 1889
Zielnik Ekonomiczno - Techniczny
- Józef Gerald Wyżycki
Wilno 1845
Domowe wino i piwo - broszura
Ludwik Spiss i E. Wasung
Kraków 1927
O Rozumowaney Uprawie Chmielu
Jan Filip Krystyn Munz
Warszawa 1829
Jak robić Wina owocowe i Miody do picia
- Michał Mutnianski
Warszawa 1906
Książka dla każdego Gospodarza
- Piotr Appert
Warszawa 1820
Miodosytnictwo - Teofil Ciesielski
Lwów 1925
Zasady Gorzelnictwa
teoretyczno-praktycznie wyłożone
Poznań 1859
Co mam ugotować ?
Poznań - około 1930
Dom oszczędny - Juliuszowa Albinowska
Lwów 1907
Gospodarstwo Domowe i racjonalne żywienie
- Kamila Chołoniewska
Warszawa - około 1920
Illustrowany Kucharz krakowski
- Marya Gruszecka
Kraków - około 1900
Kuchnia polsko-amerykańska - A.J.K.
Stevens Point, Wis. 1917

Najnowsza Kuchnia Domowa
Chrzanów - około 1900
Najnowsza Kuchnia warszawska
- Aniela Owczyńska
Warszawa 1914
Najnowsze sposoby przygotowania i przechowywania zapasów domowych
- Juliuszowa Albinowska
Lwów 1917
Powszechna Kuchnia Swojska
- Małgorzata Bogacka
Nowy Sącz 1896
Upominek dla Matek i Gospodyń
- Antoszka
Warszawa 1896

Zgodnie z wiedzą autora niniejszej strony, prawa autorskie do powyższych publikacji wygasły, jeżeli jednak zostały one w jakikolwiek sposób naruszone, proszę o zgłoszenie tego faktu wraz z uzasadnieniem w formie pisemnej, na adres e-mail właściciela witryny internetowej: "paul@chefpaul.net"


Razem z Wami|Domowa książka kucharska|Stare receptury|Projekty|Blog autorski

Powrót do Strony Głównej

© 2005 - 2010 ChefPaul.net - wszelkie prawa zastrzeżone.   Zakaz komercyjnego wykorzystywania materiałów bez zgody autora.

Zamieszczone dane mają charakter informacyjny i nie mogą być podstawą jakichkolwiek roszczeń, w stosunku do autora i właściciela niniejszego portalu internetowego