Drzwi do lasu - wycieczka 22 - lipiec, 2008 - ... na grzybach, na Florydzie

wycieczka 20 - Lipiec, 2008 (July)

... na grzybach, na Florydzie,

... w wieczór przed wyprawą, patrzyłem w piękne niebo nad północno - wschodnią Florydą.
Niebo "powiedziało", ... wybierz się na grzyby.
Następnego dnia wrzuciłem na swoją pick-up koszyczek i pojechałem.
"Niebo" miało rację, ... znalazłem dość sporo grzybków z rodziny Boletus, czyli naszych swojskich 'podgrzybkowatych'.

Boletus bicolor
... nazwał bym go "Podgrzybek Dwubarwny",
(nigdzie polskiej nazwy sie nie doszukałem)
... nie jest najwyższych lotów, ale jadalny

Boletus truncatus
... Snell
... podobny do zajączka, smaczny.

Boletus badius
Bay Bolete
... to nic innego jak nasz swojski 'Podgrzybek brunatny'.

... zbieranie grzybków halucynogennych jest na Florydzie zakazane.

Boletus pallidus
Pallid Bolete
... jadalny i smaczny

... nie za wiele, ale na dwie kolacyjki wystarczy z powodzeniem

... oczyszczone, do sitka pod bieżącą wodę i do osolonego wrzątku,

... część trafiła do słoiczka.

Jak zaprawiać grzyby w solance.

Uwaga:
Jeżeli grzyba nie znamy i niepotrafimy go zidetyfkować należy go wyrzucić
Grzyby podobne do borowików lub podgrzybków o spodzie kapelusza w kolorze pomarańczowym lub czerwonym są grzybami trującymi. Mogą spowodować poważne zatrucia pokarmowe a nawet doprowadzić do śmierci.

następna wycieczka