ciasto na bułeczki francuskie (6 szt)
6 świeżych szparagów
3 plastry żółtego twardego sera (np
cheddar)
2 suszone marynowane w oleju pomidory
1/2 łyżeczki oleju
2 listki świeżego oregano
sól i pieprz do smaku
sposób
przygotowania:
Szparagi wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy pod przykryciem 5
minut, odcedzamy i odkładamy do ostygnięcia.
Ser kroimy na wąskie paski. Pomidory i oregano drobno siekamy.
Szparagi kroimy na kawałki.
Rozwałkowane ciasto kroimy w trójkąty i nakładamy szparagi, ser
i
pomidory. Zawijamy w rogaliki.
Rozgrzewamy piekarnik do 180*C.
Blachę do pieczenia smarujemy cienką warstwą oleju (można
oprószyć
mąką) i ułożone na niej bułeczki wkładamy do piekarnika na około 20
minut. Pieczemy, aż bułeczki nabiorą jasno brązowej barwy.
