1 pszenna bułka paryska
1 mały pęczek zielonych szparagów (około
25 dkg)
6 łyżek startego sera cheddar
3 łyżki masła
sól i pieprz do smaku
sposób
przygotowania:
Szparagi obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Bułkę
kroimy na sześć kawałków i rozcinamy na połowę. Smarujemy każdą
część
cienko masłem, układamy szparagi i posypujemy startym cheddarem,
doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Rozgrzewamy
piekarnik do 200*C. Resztą masła smarujemy ognioodporne naczynie i
zapiekamy w nim bułeczki, aż do rozpuszczenia się sera.
